Authentic Thai Dessert ข้าวเม่าทอด | เชฟขวัญ

มีคนอยากให้สอนทำขนมไทย ข้าวเม่าทอด วันนี้เลยจัดให้ครับ วัตถุดิบ กล้วยไข่สุกพอดี / Lady Finger Bananas แป้งข้าวเจ้า 250 กรัม / 250 g. Rice Flour ไข่ไก่ 2 ฟอง / 2 Eggs เกลือป่น ½ ช้อนชา (3 กรัม) / ½ tsp. Salt น้ำปูนใส 120 กรัม / 120 g. LimeWater หัวกะทิ 150 กรัม / 150 g. Thick Coconut Milk อัตราส่วนข้าวเม่า น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม / 250 g. Coconut Palm Sugar เกลือป่น ½ ช้อนชา (3 กรัม) / ½ tsp. Salt มะพร้าวขูด 300 กรัม / 300 g. Geated Coconut ข้าวเม่า 200 กรัม / 200 g. Pounded Unripe Rice กะทิ 275 กรัม / 275 g. Thick Coconut Milk #ข้าวเม่าทอด #เชฟขวัญ #มาริสาพาเที่ยว