গরুর নলা বা পায়া রান্না খেতে অনেক মজা গরুর পায়া বা নলা রান্না করতে যা লেগেছে ।
১) প্রথমে পেসার কুকারে গরুর পায়া দিয়ে তার পর পিয়াছ কুচি , রসুন বাটা , পিয়াছ বাটা , গরম মশলা বাটা , জিরা বাটাও মরিছ বাটা এবং রসুন দিয়ে তেছপাতা দিয়ে ।
২) হলুদ লবন ও তৈল দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া দিয়ে মাখিয়ে নিতে হয়বে মশলা ।
৩) চুলাই দিয়ে ও নাড়াচাড়া দিবেন তারপর ঢেকে দিবেন ৪০ মিনিট ও পেসার কুকার বাশি ১০ টা হয়বে । তারপর দেখেনিন হয়ে গিয়েছে---------------------------
ধ্যনবাদ "🙂 ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে আমাদের পাশে থাকবেন ।🙂-----------------------