นี่แหละวิธีดึงเส้นบิอังบิอังของก๋วยเตี๋ยวกู่ไต้ซ่านซี แบบสอนทำด้วยมือล้วนๆ!

ทำอย่างไรให้เส้นหมี่ดึงออกมาอร่อยสุดๆ? เทคนิคพวกนี้ต้องฝึกบ่อยๆ นะ~

7 วิว

ไม่นึกมาก่อนว่าน้ำเดือดจะสามารถเทลงในไส้เนื้อได้โดยตรง? แบบนี้ไส้ซาลาเปากลับมีน้ำซุปเยอะกว่าเดิมด้วย

18 วิว

【พี่สาวเสี่ยวเกา】ปั้นหม่าสือ

22 วิว

เทแป้งหนึ่งถ้วยลงในน้ำเดือดโดยตรง อาจารย์ผู้เชี่ยวชาญด้านขนมจีนสอนวิธีทำขนมกงทอดอย่างละเอียด~

14 วิว

บะหมี่บุฟเฟต์ที่ซีอาน คุณจะกินได้กี่ชาม!

34 วิว

บะหมี่ยังหลิงจิ้มน้ำมันราคา 12 หยวนจากร้านบะหมี่เล็ก บะหมี่สายรัดกางเกงทำมือเติมได้ฟรี ชามเดียวใส่พร

13 วิว

ASMR | หมี่กรอบ+ไก่ทอด

599 วิว

ทำไมก๋วยเตี๋ยวชามนี้ราคาแค่ 9.9 เท่านั้น!

72 วิว

นึ่งเส้นหมี่เย็น ความเข้มข้นของน้ำแป้งควรเป็นเท่าไร? นึ่งอย่างไรให้เร็วและมีประสิทธิภาพสูง? หั่นอย่า

2 วิว

ทำอย่างไรให้แป้งไป๋จีของรั่วเจียหมอมีลักษณะขอบแข็งเหมือนวงแหวน หลังหนาดุจเสือ และไส้เป็นดอกเบญจมาศ?

1 วิว

แค่หมุนในน้ำเดือดสักครู่ แล้วจุ่มลงไปลวกอีกที เส้นแป้งใสราวกับคริสตัลก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว~ ช่างฝีมือ

4 วิว

ปรากฏว่าถ้าอยากทำ Roujiamo ให้ดี ก็มีทักษะและเทคนิคมากมาย ลองเรียนรู้จากปรมาจารย์ดูสิ~

2 วิว

ทำไมต้องใส่น้ำส้มสายชูและเหล้าขาวลงไปในน้ำมันพริกสำหรับทำเส้นหมี่เย็น? มีผลช่วยเพิ่มสีสันและกลิ่นหอม

2 วิว

ไม่แปลกใจเลยที่บะหมี่เย็นที่ทำเองไม่เด้ง ไม่เหนียวนุ่ม ที่แท้ก็เพราะขาดไปหลายขั้นตอนนี่เอง มาเรียนรู

2 วิว

ครูเข้มงวดจึงจะผลิตศิษย์ชั้นเลิศ ถ้าอยากเรียนทำรู่เจียโม่วให้เก่ง ก็อย่ากลัวที่อาจารย์ใหญ่จะดุคุณล่ะ

1 วิว

ไม่นึกเลยว่าการผสมไส้หมูยังต้องใส่น้ำแข็งด้วย? ทำไมเมื่อตีแบบนี้แล้วไส้หมูถึงมีความเด้ง弹มากขึ้น?

2 วิว

เทแป้งหนึ่งถ้วยลงในน้ำเดือดโดยตรง อาจารย์ผู้เชี่ยวชาญด้านขนมจีนสอนวิธีทำเค้กน้ำตาลกรอบแบบละเอียด~

0 วิว

ไม่คิดเลยว่าลูกชิ้นจะมีวิธีทอดแบบนี้ด้วย ตามเรียนเทคนิคการทอดลูกชิ้นแบบแห้งจากเชฟผู้มากประสบการณ์กัน

0 วิว

ครั้งนี้ ฉันแพ้อย่างหมดรูปต่อหน้าผู้หญิง!

4 วิว

การทำเส้นก๋วยเตี๋ยวแบบแฮนด์เมดนั้นยากหรือไม่ แค่ดูคุณหมอหมิงทำเมนู "บะหมี่คลุกหมูสับรสเผ็ดทำมือ" คุณ

2 วิว