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这是见手青，学名红网牛肝菌，破损处会产生颜色变化，这是它含有毒性的标志，误食后见小人人。
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这个香的掉渣的蘑菇叫见手青，吃对了双手比耶，吃不对医院输液，有道是凉拌见手青，越吃越年轻，今年十八岁，明年仅六斤。
这是马勃，又名马粪包，幼年时鲜美可食，嫩如豆腐，老熟后一捏一股烟，可药用
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