"Depois dos 30 o metabolismo despenca." O maior estudo já feito sobre gasto de energia humana conta outra história. 🔬
6.421 pessoas, 29 países, medição padrão-ouro (água duplamente marcada). Resultado: ajustado pelo tamanho do corpo, o metabolismo fica ESTÁVEL dos 20 aos 60 anos. Sem queda aos 30, sem degrau na gravidez ou na menopausa. E não há diferença de metabolismo entre homens e mulheres adultos.
O ganho de peso comum na meia-idade vem de menos movimento, mais comida e perda gradual de músculo — não de o metabolismo "travar". Todas coisas em que dá para agir.
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Fonte: Pontzer et al., Science, 2021.
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