มีคนอยากให้สอนทำขนมไทย ข้าวเม่าทอด วันนี้เลยจัดให้ครับ
วัตถุดิบ
กล้วยไข่สุกพอดี / Lady Finger Bananas
แป้งข้าวเจ้า 250 กรัม / 250 g. Rice Flour
ไข่ไก่ 2 ฟอง / 2 Eggs
เกลือป่น ½ ช้อนชา (3 กรัม) / ½ tsp. Salt
น้ำปูนใส 120 กรัม / 120 g. LimeWater
หัวกะทิ 150 กรัม / 150 g. Thick Coconut Milk
อัตราส่วนข้าวเม่า
น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม / 250 g. Coconut Palm Sugar
เกลือป่น ½ ช้อนชา (3 กรัม) / ½ tsp. Salt
มะพร้าวขูด 300 กรัม / 300 g. Geated Coconut
ข้าวเม่า 200 กรัม / 200 g. Pounded Unripe Rice
กะทิ 275 กรัม / 275 g. Thick Coconut Milk
#ข้าวเม่าทอด #เชฟขวัญ #มาริสาพาเที่ยว
ข้อเสนอแนะ
รายงาน
ห้ามทำซ้ำหรือดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาตจากครีเอเตอร์
ข้อเสนอแนะ
รายงาน