带秤的磨豆机，真的精准吗？
我们测试了 Eureka Libra 65 多用途磨豆机，结果发现它不仅非常出色，还有一些出人意料的小 quirks（小毛病）。如果你在家追求萃取一致性和多功能性，这支影片不能错过！
关于我们：
好咖啡，是我们的热情所在。
在这个频道里，你将学到所有自己做出好咖啡所需的知识：从意式拉花技巧、选购最合适的咖啡机和磨豆机，到冷萃咖啡和咖啡鸡尾酒的配方。
我们为你测试咖啡机、咖啡工具和咖啡豆。作为 Kaffeemacher（咖啡匠人），我们在瑞士巴塞尔经营一所咖啡学院，分享从种植、烘焙、品鉴到拉花的全链条咖啡知识。这些知识来自我们的日常实操。
我们经营尼加拉瓜的 Santa Rita 咖啡农场、一个烘焙厂、位于巴塞尔的 Café frühling，以及巴塞尔火车站的 Kaffeemacher 咖啡馆。
我们的团队由德国与瑞士的咖啡冠军组成：
☕ Benjamin Hohlmann – 2017年德国杯测冠军，2014年瑞士手冲冠军
☕ Philipp Schallberger – 两届瑞士意式咖啡师冠军
☕ Felix Hohlmann – 2024年德国意式咖啡师冠军、瑞士烘焙亚军、四次咖啡师亚军
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