7 วิว Premium05/10/2021
เอแคลร์(ชูครีม)choux pastry แป้งนุ่ม เปลือกบาง คัสตาร์ดหอมนุ่มละมุน ไม่หวานแสบคอ แช่ยังนุ่มอร่อยมาก
50 วิว
แบล็ก โมจิ ไดฟูกุ ไส้สตอรว์เบอรี่ ถั่วแดง แป้งเหนียวนุ่ม ทำง่ายมาก อร่อยมากด้วย ^^
16 วิว
เค้กส้มหน้านิ่ม เค้กถาด เนื้อชิฟฟ่อนเค้กนุ่มๆ สูตรซอสส้มหน้านิ่มเปรี้ยวหวานลงตัว
36 วิว
พัฟกรอบๆ พร้อมสูตรไส้คัสตาร์ด หอม หวาน มัน / อร่อยลงตัว แบบกรอบนอกนุ่มใน/ขนมอร่อยๆ สร้างอาชีพได้เลย
6 วิว
ขนมหม้อแกงไข่ วิธีทำให้เนื้อเนียน หน้าไม่ยุบ ทำง่าย ทำขายเป็นอาชีพได้เลย
47 วิว
คุ๊กกี้ชูครีม ไส้ครีมทุเรียน หอมละมุน หวานมัน อร่อยมาก Durian Choux Cream/ [Cream Puffs]
17 วิว
ขนมเปี๊ยะช็อคโกแลตลาวา แป้งนุ่ม ไส้ช็อคโกแลตเข้มข้น ลาวาข้ามวัน ข้ามคืน แช่เย็นไม่แข็ง อร่อยมากกก
3 วิว
ปั้นขลิบไส้ปลา แป้งบางกรอบไส้อร่อยกินเพลิน เทคนิคการทอดให้แป้งไม่พองเป็นจุดๆ ทำยังไงให้แป้งกรอบนาน
13 วิว
กุ้งสะใภ้ไข่ลูกเขย กุ้งป๊อบ ไข่ยางมะตูมเยิ้มๆ ราดซอสมะขามรสกลมกล่อม
ไอศครีมมะม่วง ไม่ใส่ครีม ไม่ใส่นม ทำง่าย วัตถุดิบน้อย อร่อยด้วย
ขนมเปี๊ยะแป้งกรอบ ไส้ถั่ว วิธีการห่อเปี๊ยะลายขวาง แป้งบางเป็นชั้นสวย ทอดด้วยหม้อไร้น้ำมัน AJ
61 วิว
ซาลาเปาไส้หมูแดง นวดมือไม่เกิน 5 นาที ไม่ใส่เนยขาว ใช้แป้งเอนกประสงค์ เหนียวนุ่ม ไส้เข้มข้นอร่อยสุดๆ
8 วิว
เค้กช็อกโกแลตลาวา เค้กนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ช็อกโกแลตลาวาเข้มข้น ไหลเยิ้ม อร่อยฟินสุดๆ/Molten Chocolate Cake
5 วิว
เค้กโรลครีมสด สูตรนี้ไม่ใส่ผงฟู ไม่ใส่ครีมออฟทาร์-ทาร์ พร้อมเทคนิคและวิธีทำอย่างละเอียด /roll cake
2 วิว
โชกุปัง ขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อขนมปังนุ่มมาก นุ่มนานแต่ก็มีความหนึบ ทานเปล่าๆก็อร่อยแล้ว/Shokupan
คัสเตลลาเค้ก เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ หอมน้ำผึ้ง ใช้แป้งสำเร็จรูป วัตถุดิบน้อย ทำง่าย มีสอนทำพิมพ์กระดาษด้วย
โดนัทคุ๊กกี้ ขนมที่ไม่ใช้เตาอบ ทำง่าย อร่อย ทำเป็นของว่าง หรือ ของฝากช่วงปีใหม่
ห่อหมกปลาใบยอ สูตรโบราณ อาหารพื้นบ้านอร่อยๆ
11 วิว
ข้าวผัดกุ้ง กะทะเหล็ก ข้าวหอมร่วน ไม่แฉะ อร่อยแบบร้านดัง
ฟิลลิ่งสตรอว์เบอรี่ รสชาติเปรี้ยวหอมหวาน ทานแล้วสดชื่นมากๆ เอาไว้ทำหน้าขนมต่างๆ ชีสเค้ก เดนิส ขนมปัง