8 วิว Premium29/10/2021
เค้กส้มหน้านิ่ม เค้กถาด เนื้อชิฟฟ่อนเค้กนุ่มๆ สูตรซอสส้มหน้านิ่มเปรี้ยวหวานลงตัว
36 วิว
ต้มยำกุ้ง ปรุงยังไงให้แซ่บ Tom Yum Goong / Thai food
21 วิว
วิธีทำขนมบ้าบิ่น
73 วิว
บัวลอยผลไม้มุ้งมิ๊ง by ครัวแล้วแต่เอ๋จ้าา
434 วิว
“กระจกหกด้าน” ตอน “ของว่างห่อไส้”
37 วิว
เค้กโรลครีมสด สูตรนี้ไม่ใส่ผงฟู ไม่ใส่ครีมออฟทาร์-ทาร์ พร้อมเทคนิคและวิธีทำอย่างละเอียด /roll cake
3 วิว
ขนมเปี๊ยะแป้งกรอบ ไส้ถั่ว วิธีการห่อเปี๊ยะลายขวาง แป้งบางเป็นชั้นสวย ทอดด้วยหม้อไร้น้ำมัน AJ
63 วิว
คุ๊กกี้ชูครีม ไส้ครีมทุเรียน หอมละมุน หวานมัน อร่อยมาก Durian Choux Cream/ [Cream Puffs]
17 วิว
ข้าวเหนียวมูน 3 สี วิธีการทำให้ข้าวออกมาเม็ดสวยใส ตัวข้าวนุ่มหนึบ น้ำมูนอร่อยลงตัว /เมนูสร้างอาชีพ
8 วิว
โดนัท สไตล์ญี่ปุ่น เนื้อฟูอวบๆ นุ่ม หนึบ!! อร่อยมากก วิธีการนวดด้วยมือ เทคนิค ขึ้นรูป-ทอด แบบละเอียด
13 วิว
คัสเตลลาเค้ก เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ หอมน้ำผึ้ง ใช้แป้งสำเร็จรูป วัตถุดิบน้อย ทำง่าย มีสอนทำพิมพ์กระดาษด้วย
5 วิว
ขนมปังคัสตาร์ด แบบไม่ใช้เตาอบ(อบในกระทะ)ทำง่าย มือใหม่ก็ทำได้ ไส้คัสตาร์ดอร่อยมาก /Custard cream bun
12 วิว
เอแคลร์(ชูครีม)choux pastry แป้งนุ่ม เปลือกบาง คัสตาร์ดหอมนุ่มละมุน ไม่หวานแสบคอ แช่ยังนุ่มอร่อยมาก
50 วิว
ขนมปังแพ แป้งนุ่มหนึบ นุ่มนาน ทำง่าย ใช้ทำได้หลายเมนู /soft dinner buns recipe
15 วิว
ปั้นขลิบไส้ปลา แป้งบางกรอบไส้อร่อยกินเพลิน เทคนิคการทอดให้แป้งไม่พองเป็นจุดๆ ทำยังไงให้แป้งกรอบนาน
14 วิว
ขนมปังนุ่มมากๆ(สูตรนี้ใช้แป้งเอนกประสงค์) สังขยาใบเตย หอมอร่อยมาก เย็นตัวแล้วไม่จับตัวกันเป็นก้อน
31 วิว
ต๋ำบะหนุน ตำขนุน
11 วิว
แกงฟักหอมไก่ย่าง (แกงแบบโบราณ) อาหารพื้นบ้านนัวๆ
7 วิว
ผัดไทยกุ้งสด น้ำซอสผัดไทยรสเด็ด ทำเสร็จแทบไม่ต้องปรุง
ขนมดาวล้อมเดือน ขนมไทยโบราณ หาทานยาก ตัวแป้งนุ่มหนึบ ไส้ถั่วออกรสเค็มนิดๆ เข้ากันกับ กะทิหวานมัน