me chua ngâm nước muối mặn 4h lột vỏ chẻ hạt bỏ ngâm muối xả và ngâm nước lạnh 8h kên bọc đem xả nước lạnh để ráo ướp đường 1 kg me tách vỏ là 700g đường 2 ngày tang hết đường mới được ngào nước trước kẹo lại hả cho me vào ngào lửa nhỏ kẹo lại phơi
me chua ngâm nước muối mặn 4h lột vỏ chẻ hạt bỏ ngâm muối xả và ngâm nước lạnh 8h kên bọc đem xả nước lạnh để ráo ướp đường 1 kg me tách vỏ là 700g đường 2 ngày tang hết đường mới được ngào nước trước kẹo lại hả cho me vào ngào lửa nhỏ kẹo lại phơi