En este lugar encontramos parte de la gastronomía tradicional hidalguense: barbacoa de cordero, consomé, pancita roja y blanca, tortillas hechas a mano de masa azul, quesos artesanales y otros productos que llegan desde Tulancingo gracias a una red de negocios familiares.
Una propuesta para conocer los sabores y las tradiciones de Hidalgo sin salir de Cuautitlán Izcalli. 🌮🔥
📍 Dirección: Río Bacabachi 2, Colinas del Lago, 54744 Cuautitlán Izcalli, Estado de México.
⏰ Horarios: Sábados y domingos, de 8:00 a. m. a 4:00 p. m.
Si disfrutas descubrir lugares con historia y cocina regional, guarda este sitio para tu próxima ruta gastronómica.
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Recuerda que sin lonja, sin lonja no hay paraíso.