Do zero ao resultado final! 🍜
Neste vídeo mostro praticamente todo o processo de fazer um lámen caseiro: a massa fresca, os ovos descansando no shoyu, o preparo do caldo, a carne e a montagem da tigela.
Dá trabalho, mas cada etapa vale a pena. O resultado é um lámen cheio de sabor, feito totalmente em casa e por puro hobby.
Você encararia fazer um lámen assim ou prefere pedir pronto? 😄