地道西班牙炖牛肉！牛小腿肉配土豆，酱汁浓郁入口即化 🥩

🇪 地道西班牙炖牛肉！这道家常菜是我个人最爱——牛小腿肉炖土豆，浓稠美味的酱汁，入口即化的肉质！ 食材清单： · 1kg 牛小腿肉（morcillo） · 3个彩椒 · 2个洋葱 · 3-4根胡萝卜 · 3-4瓣大蒜 · 350g 自制番茄酱（或市售番茄酱） · 1升 牛肉高汤 · 500ml 红葡萄酒 · 2片月桂叶（laurel） · 1束百里香 · 可选：2个辣椒（cayena） · 50-75ml 醋 · 盐和黑胡椒 · 面粉（用于裹肉） 👨‍ 这是一道传统的西班牙家常菜，使用西班牙本地食材制作。肉质酥烂，酱汁浓郁，非常适合冬天！ 🎬 相关视频： · 坎塔布里亚绝美海岸线（完整版4K风景）→ 在我的主页查看！ ✨ 每周更新西班牙美食、旅行和生活！ 记得 点赞 · 投币 · 收藏 · 关注 关于我： 我是胡安，一个热爱分享的西班牙人。 在这里带你探索最地道的西班牙风情、美食与生活。 合作/联系：juan@nublaostudio.com #西班牙美食 #炖牛肉 #西班牙菜谱 #家常菜 #地道西班牙 #胡安在西班牙 #烹饪教程 #西班牙料理 #牛小腿肉 #红酒炖肉