لا تكتفي بغسل كبد الخنزير بالماء فقط، فهذا يعني أنك تأكل السموم! إليك الطريقة الصحيحة لغسله.

أتمنى لك الصحة والسعادة خلال مهرجان قوارب التنين🙏

54 عرض

آه، نسيت أن أطلب منه يضيف الفلفل الحار!

0 عرض

لم أكن أعرف إلا اليوم أنّه لا يجوز وضع البطاطا الحلوة مباشرة في القدر للطهي على البخار، بل يجب إضافة

113 عرض

دحرجِي التمر الأحمر بعصا العجين، لم أكن أتوقع أن له فعاليةً مذهلةً هكذا!

34 عرض

للخيار هذه الطريقة في الأكل أيضًا، حباته شفافة ولامعة، حامضة وحلوة ومنشطة للشهية

189 عرض

اليوم تعلمتُ أنه من السهل جدًا إزالة أكياس الدقيق والأرز. وجدتُ مفتاحًا صغيرًا وأزلتُ الغرز في ثلاث

11 عرض

بصل الفندق الراقي بسعر 58 يوانًا للحبة، هو ألذ بصل تذوقته في حياتي، وهذه الطريقة في الطهي حقًا من خب

74 عرض

هذا هو عنق البط الحقيقي، لونه أحمر زاهٍ وليس داكناً. تعلّم هذه الطريقة، وستتمكن من فتح محل صغير للبي

28 عرض

اكتشفت اليوم فقط أنه يمكن صنع كعك القمر من الفواكه فقط، لا حاجة لعجن العجين، يكفي وجود الفواكه، أمر

57 عرض

لا تكتفي بغسل الكركند بالماء فقط، فهذا يعني أنك تأكل السموم! أضف بضع مكوّنات فقط وستختفي الأوساخ تما

13 عرض

أكثر مكانين "اتساخًا" في الأُذُن البحرية يحتويان على أوساخ ومعادن ثقيلة، فلا تواصل أكلهما بالخطأ بعد

19 عرض

كل عام يجلب وفرة من أطباق رأس السنة: سمك مطهو على البخار مع طاووس يفتح ذيله، يُطهى على البخار ويُقدَ

23 عرض

كيف تُزيل الغشاء الداخلي من الكستناء الكبيرة في داندونغ؟ لدي حيلة رائعة!

121 عرض

عند طهي سرطان البحر بالبخار، احذر من وضعه مباشرة في القدر! إليك حيلة بسيطة تضمن عدم انفصال الأرجل وع

20 عرض

طريقة سهلة ولذيذة لتحضير لحم الخنزير المقدد المقرمش، وصفة سرية تُكشف لكِ، إذا تعلمتِها يمكنكِ فتح مط

18 عرض

اكتشفت اليوم فقط أن هذه الأماكن الثلاثة في جراد البحر لا يمكن أكلها، فهي قذرة ونتنة، بعد مشاهدة هذا

61 عرض

كيف يمكن للدرّاق الصيني ألا يتغير لونه؟ لا تدع نفسك تنخدع بعد الآن، هذه هي المفتاح الحقيقي لعدم تغير

53 عرض

حوِّل الفلفل الحار الذي لا تستطيع تناوله إلى صلصة فلفل أخضر بـ3 خطوات بسيطة: لونها أخضر زاهٍ لا يصفر

16 عرض

بعد أن استخدمت قدر الين يانغ لمدة 20 عامًا، اكتشفت أخيرًا أن هذه الاستخدامات رائعة جدًا!

11 عرض

أُلْقِيَتِ الْتُّفُّوَةُ فِي مِكْسَاةِ اللَّحْمِ، وَعِنْدَ إِخْرَاجِهَا مِنَ الْوِعَاءِ تَحْوَلُ إِل

25 عرض