Ketika sebuah masakan bernama Hyderabadi Zafrani Pulao, kembali ke dapur bersama pelayan restoran Spice6 dalam keadaan masih utuh. Pelanggan yang memesan, menilainya terlalu manis. Padahal citarasa asli masakan India tersebut adalah tanpa gula. Ditambah lagi, pelanggan tersebut menyebut restoran nya sebagai restoran India palsu. Tentu ini adalah sebuah perlukaan ego bagi seorang Chef perfeksionis spesialis masakan India dan sekaligus pemilik restoran, Budhadev Gupta (Amithabh Bachan).