随意煮:腊肠蚝鸡煲仔饭
Easy way to cooking claypot style chicken rice with rice cooking.
#煲仔饭
烹饪配料:
1:腊肠x1条
不用油,用小火炒出香味即可捞起。
2:姜片x约10片+
油炒爆香
3:鸡肉 (用1汤匙蚝油+半小茶匙盐搅拌)
加入炒拌
4:1杯半至2杯的白米
加入炒拌
再加入腊肠丶蚝油(约半汤匙)一起炒拌;
炒出香味后即可捞起直接到电饭锅,
不必像影片般用小锅再加入电饭锅。
加入适量的水。(如煮饭一样)
煮至半熟时,稍微搅拌米饭。
煮至全熟即可上桌。