7 عرض Premium16/12/2021
لحم الخنزير المطهو بصلصة الصويا: بأبسط المكوّنات والتوابل، كيف تطبخه ليكون لامعًا ووردي اللون دون أن
2 عرض
العم شيا يعلّمكم طريقة تحضير سمك مشوي على الطريقة المنزلية بدون فرن: مقرمش ولذيذ ومتبل بعمق، بس بيتل
5 عرض
رئيس الطهاة يقدّم واجبه: «جمبري التيمبورا بالثوم»... لكن العم باي يسخر: المذاق مريح بس الشعر كتير وا
وَانغ رونغ، أمّ لثلاثة أطفال، ترفع مستوى النتانة إلى الحد الأقصى في هذه الحلقة، مع طاقة عالية في الن
4 عرض
إخوة هوانغونغ: نلتقط حجرًا، نشحذ السكين، ثم نقطع بعض زهور النخيل من بيت الإخوة لنأكلها!
يعلّمك الشيف الرئيسي طريقة تحضير “فخذ البقر المشوي” – مثالي للاستمتاع به وهو يُشوى مع برودة الطقس!
1 عرض
وَانغ قانغ وعمه الرابع يصنعان لحم الخنزير المقدد التقليدي من سيتشوان ولحم الخنزير المُتبل على طريقة
إخوة هوانغونغ: فصل الربيع حان، هيا نقطف بعض عشبة الأرطماسيا لنصنع حلوى الأرز المدورة اللذيذة!
يشارك الشيف طريقة تحضير “بيض الشاي بالكولا” في قدر الأرز الكهربائي بسهولة منزلية، المذاق رهيب تمامًا
يوميات طعام وانغ قانغ: تعلّم طبق “هوانغتيان كورو” الشهير في هتشو بقوانغشي واستكشاف الطريقة التقليدية
【شرح مفصّل: معكرونة الفاصوليا المطبوخة بالبخار】 دليل إرشادي خطوة بخطوة لمعكرونة لامعة وقوية، كل خيط
8 عرض
انقلبت بسبب زلة يد، لكن العم الرابع لم ينفر مني وعقد العزم على إعادة العمل من جديد.
حساء عرق السوس مع أضلاع لحم الخنزير لذيذ جدًا: المرق غني بالنكهة والأضلاع طرية ومرققة. هيا تعلّم هذه
إخوان هوانغونغ: جبنا بعض الحلزونات البرية وقطعنا بعض الفلفل البري وقلّيناهم معًا، والمذاق موش بالسيئ
0 عرض
【الأخت شياو قاو】آيس كريم الشوكولاتة: أساسيات صنع الآيس كريم للمبتدئين
3 عرض
أكلة دسمة (8): مع طبق كابوريا حار وغني بدهن الكابوريا في موسم الصقيع، هيا نستمتع بوجبة دسمة تدفئ أجس
أعدتُ لأبي الرابع "أرز مقلي بشرائح اللحم والفلفل الأخضر" – طبق منزلي بسيط وصريح يحمل نكهة البيت الحق
【الأخت شياو قاو】أرز ممسوك باليد
حيل مطبخ وانغ قانغ: كيف تحافظ على خضرواتك خضراء زاهية ولا تتحول إلى صفراء أو سوداء عند القلي!
إخوان هواتشونغ: سمك المرجان السنوي.. هذه المرة نرسله مباشرة للإخوة ليعلّقوا عليه!