2 عرض Premium19/09/2021
بـ109 يوان هتستمتع ببوفيه شواء: تناول أكثر من 100 حصة من المحار المطهو على البخار والمحار المشوي وتج
1 عرض
لحم البقر في قدر نحاسي من تنغتشونغ بيوننان، شوربة النعناع المنعشة تفوح برائحتها الزكية، طبق تقليدي ل
الأطباق المطهوة على البخار الساخنة هي الخيار المثالي لفصل الشتاء! وصفات اليوم للطعام المطهو على البخ
7 عرض
إخوان هوانغونغ: هناك الكثير من الأسماك في البركة، فلنصطاد بعضها ونطبخ حساءً به، طعمه لذيذ جدًا!
8 عرض
أصطحب أصدقاء من خارج المدينة لتجربة مأكولات شيآن: نبدأ بفطيرة البواومو ووعاء الحساء لسد الجوع، ثم نن
0 عرض
وَانغ قانغ وعمه الرابع يصنعان لحم الخنزير المقدد التقليدي من سيتشوان ولحم الخنزير المُتبل على طريقة
3 عرض
إخوان هوانغونغ: الدجاجة لا تكتسب لحمًا ولا تبيض، فلا فائدة من الاحتفاظ بها، خلينا نأخذها إلى النهر و
مطعم ريفي لوجبات تشيان في قوييانغ بجوار الطريق الوطني، الفناء الصغير المطل على الطريق ممتلئ بالزبائن
إخوان هواتشونغ: هذا فأر الخيزران أُصيب بضربة شمس، وبعد محاولات الإنقاذ لم ينجُ، فما كان إلا أن أخذنا
بـ19 يوان بتسدّك جيدًا على الفطور: 8 حبات زونباي مع وعاء كبير من حساء الحُمَّص الحار بالكرات اللحمية
2 عرض
يعلّمك الشيف الرئيسي طريقة تحضير “فخذ البقر المشوي” – مثالي للاستمتاع به وهو يُشوى مع برودة الطقس!
5 عرض
إخوان هوانغونغ: جبنا بعض الحلزونات البرية وقطعنا بعض الفلفل البري وقلّيناهم معًا، والمذاق موش بالسيئ
حصّة التوفو في جرة الفخار بـ4 يوان مع كمية وفيرة من زيت الفلفل الحار، وحصّة الزيت المفروش بالفلفل ال
أشهى وجبة حارة في سوق الزراعة بمدينة كونمينغ: باذنجان مشوي مع فلفل حار وبيض مخفوق بـ17 يوانًا، إلى ج
الفطر الأول في يوننان وصل أخيرًا. لازم تجربه ولو مرة!
يشارك الشيف الرئيسي: "السلطعون بثلاث طرق لذيذة" – مشوي بالملح، مطهو مع البيض، أو مطبوخ على نار هادئة
إخوان هوانغونغ: خلّونا نشوف دندرة الحديد اللي زرعها المصور، وبنفس الوقت نقطف بعضها لطهي ديك كبير!
هل يمكنني إغراءه حتى يبكي من الشوق بطبق كامل من أطباق مسقط رأسه في لياونينغ أثناء رحلته إلى بحيرة هو
في بكين، سعر شرائح لحم الضأن المغمس 50 يوانًا للكيلوغرام الواحد؛ 4 أطباق لحم مع طبق ملفوف أبيض تكلف
ما هي جوهر الحياة اليومية؟ صاحب محل متواضع، شخصية طيبة وصادقة، مأكولات بسيطة لكنها ليست عادية… تدفئ